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Usos de las tripas naturales de ovino, porcino y bovino

El uso de las tripas naturales

Desde que se descubriera por el hombre el salar los alimentos para conservarlos podemos decir que la alimentación y la gastronomía abrió muchas más posibilidades. Fueron los egipcios los que almacenaban ya con este método y también los chinos en el tercer milenio antes de Cristo. La sal común se convirtió en un elemento muy importante  permitiendo cerca asentamientos humanos por su necesidad para el hombre y además por permitir la conservación. 

Todo este método se sigue utilizando hoy día en la conservación de tripa natural y su preparación para la venta de tripa natural en la fabricación de embutidos, pero no solo esa es la finalidad de las tripas. 

El otro día estuvimos presenciando un concierto en Bétera cuyo evento era titulado “Canten les Pedres”  un luthier explicaba la confección de instrumentos antiguos basándose en ilustraciones de la época y también en elementos decorativos de catedrales y monumentos históricos. De ahí su elaboración exhaustiva para acercarnos a la música antígua.  El tipo de madera utilizada tanto para el instrumento como para las cajas y sus acabados dicen mucho para respetar estos criterios. Una de las cosas curiosas que nos descubrió, tiene que ver con la tripa natural de animales de ovino y bovino con las que suelen confeccionarse los arcos. El elemento orgánico de tripa natural forma una acústica transmitida a la caja del instrumento produciendo el sonido. 

Este sonido mucho más cálido que el que saca una cuerda sintética es preferido por muchos intérpretes que tocan instrumentos antiguos como la viola, el laud,  etc..  

Así que hemos descubierto uno  de los usos de las tripas naturales más exclusivos con una finalidad exclusiva para los sentidos, el arte de la música. 

Hay empresas que se dedican a la elaboración y venta de tripa natural como es el caso de Casings L. Guerrero aunque en este caso su distribución es para la industria cárnica de elaboración de embutidos. Dependiendo de las características del animal se destinarán a embutidos crudos o cocidos de mayor o menor tamaño, más anchas o estrechas. 

Las tripas para cuerdas suelen realizarse con intestino de oveja que suelen obtenerse de un carnicero o matadero y cuya elaboración es artesanal pasando por lavado, secado con sal y retirado de la misma, cortada a tiras se enroscan para adherirse, después se pulen y se untan con aceites hasta ser listas para su uso. 

Usos en alimentación y arte a partir de intestinos de animales derivado de una ancestral manera de conservación. 

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Gastronomía española y sus embutidos

Casings L Guerrero elabiración y venta de Tripas para Embutidos

Tripa natural para embutidos

Que España es el país donde mejor se come es una de las afirmaciones más certeras. Las distintas comunidades son reconocidas por platos de fama mundial. Verduras y frutas, pescados y marisco, y carnes, quesos y embutidos junto con  bodegas de los mejores vinos son los presentes gastronómicos que España puede ofrecer al visitante. También nuestro país ha dado cocineros y cocineras de renombre mundial y no es de extrañar habiendo tanta riqueza con la que investigar y crear platos nuevos también de fusión. Nombres como Carme Ruscadella, Juan María Arzak, Ferrán Adriá, Quique Dacosta, David Muñoz … y tantos otros han elevado la cocina española a la excelencia y a sus Restaurantes llegan peticiones internacionales con años de espera. Sin más Ferrán Adriá consiguió en 2003 una gran proyección internacional impulsada desde el New York Times que le denominaba mejor cocinero desbancando la cocina francesa.

Del cerdo, los ingredientes más típicos, además de sus carnes, los excelentes embutidos que siempre los encontrarás dispuestos a la hora de tapear. En España comemos bien y nos preparamos mejor, las tapitas de antes de una comida forma parte del ritual, si tenemos invitados de otras regiones o países nos lo llevamos de excursión por la ciudad y acabamos con cerveza o un vinito acompañado de una buena tapa, es una manera de preparar el cuerpo para degustar en armonía una buena  comida típica.

Casings L. Guerrero es una empresa española que fabrica y vende tripa natural para embutidos habiendo obtenido reconocimiento internacional, exportando a todo el mundo. Los embutidos españoles son de los mejores y sabrosos del mundo y forma parte de ellos también el envoltorio.

Trabajan en la venta y distribución de tripa natural de cerdo, cordero y ternera con la que envolver diferentes tipos de embutidos, frescos o curados, todos ellos de excelentes calidades que hacen un placer de los sentidos en nuestras mesas.

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Casings L Guerrero en Facebook

Casings L Guerero en Facebook

Casings L Guerrero

Página de empresa en Facebook

Mejorar el posicionamiento SEO de la Web corporativa

En múltiples ocasiones hemos insistido en este y en otros Blogs de que lo importante es disponer de una página Web corporativa profesional y esta tenerla bien posicionada de forma natural en buscadores, que no se debe nunca sustituir ni dejar en segundo plano una página Web corporativa por por ejemplo una página de empresa en Facebook. No es el caso que nos ocupa, Casings L. Guerrero, empresa distribuidora de tripa natural y de tripa fresca para la elaboración de embutidos ha tenido claro este tema. Dispone de una página Web corporativa profesional y está centrando sus objetivos de marketing online en mejorar su posicionamiento SEO. Aquí es donde entran las Redes Sociales.

Las Redes Sociales como apoyo a la mejora del posicionamiento SEO de la Web corporativa.

Si bien, como hemos dicho anteriormente, las Redes Sociales no pueden ni deben ser un fin en nuestra estrategia de marketing online sobre todo en empresas B2B si que nos pueden servir como complemento y apoyo a la mejora de posicionamiento natural SEO.

En este sentido la mejor y primera opción que tendremos en cuenta es la de disponer de una página de empresa en Facebook. Vamos a poner como ejemplo el caso de Casings L Guerrero, que han creado una página de empresa en Facebook (ojo no confundir con un perfil personal) que les sirve de apoyo al posicionamiento SEO.

Las páginas de empresa de Facebook son páginas públicas, no hace falta estar registrado en Facebook para poder verlas, esto significa que Google también las puede ver, leer en lo que en ellas se pone y por tanto indexar que es uno de los objetivos que buscamos.

Es importante verificar la página de empresa de Facebook para obtener el mejor rendimiento.

En la medida en que en nuestra página de empresa de Facebook pongamos contenido de calidad y lo enlacemos con nuestra página Web corporativa esto supondrá que tanto Google como Bing (Yahoo) lo tendrán en cuenta y ayudará a mejorar el posicionamiento SEO.

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