Gastronomía española y sus embutidos

Casings L Guerrero elabiración y venta de Tripas para Embutidos

Tripa natural para embutidos

Que España es el país donde mejor se come es una de las afirmaciones más certeras. Las distintas comunidades son reconocidas por platos de fama mundial. Verduras y frutas, pescados y marisco, y carnes, quesos y embutidos junto con  bodegas de los mejores vinos son los presentes gastronómicos que España puede ofrecer al visitante. También nuestro país ha dado cocineros y cocineras de renombre mundial y no es de extrañar habiendo tanta riqueza con la que investigar y crear platos nuevos también de fusión. Nombres como Carme Ruscadella, Juan María Arzak, Ferrán Adriá, Quique Dacosta, David Muñoz … y tantos otros han elevado la cocina española a la excelencia y a sus Restaurantes llegan peticiones internacionales con años de espera. Sin más Ferrán Adriá consiguió en 2003 una gran proyección internacional impulsada desde el New York Times que le denominaba mejor cocinero desbancando la cocina francesa.

Del cerdo, los ingredientes más típicos, además de sus carnes, los excelentes embutidos que siempre los encontrarás dispuestos a la hora de tapear. En España comemos bien y nos preparamos mejor, las tapitas de antes de una comida forma parte del ritual, si tenemos invitados de otras regiones o países nos lo llevamos de excursión por la ciudad y acabamos con cerveza o un vinito acompañado de una buena tapa, es una manera de preparar el cuerpo para degustar en armonía una buena  comida típica.

Casings L. Guerrero es una empresa española que fabrica y vende tripa natural para embutidos habiendo obtenido reconocimiento internacional, exportando a todo el mundo. Los embutidos españoles son de los mejores y sabrosos del mundo y forma parte de ellos también el envoltorio.

Trabajan en la venta y distribución de tripa natural de cerdo, cordero y ternera con la que envolver diferentes tipos de embutidos, frescos o curados, todos ellos de excelentes calidades que hacen un placer de los sentidos en nuestras mesas.

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Myosotis Sylvatica | No me olvides | Flor masónica

Misosotis flor de reconocimiento masónico durante la alemania nazi

Puede que muchos conozcan la flor Myosotis Sylvatica, también conocida como Nomeolvides, que la hayan visto crecer en el campo, pero, además,  esta flor emblema  del amor desesperado y del amante eterno, fue también adoptada por los masones, prisioneros de los campos nazis, para reconocerse entre ellos burlando a la Gestapo para poder abrir sus  trabajos en los campos.

Por aquel entonces la masonería alemana estaba bajo la jurisdicción de once Grandes Logias divididas en dos tendencias, una humanista, tolerante, que valoraba los méritos y no la tendencia religiosa y la otra de carácter dogmático que exigían ser cristianos a sus candidatos.

En 1934 la masonería alemana sufre una grave crisis debido a la situación y algunos se adormecen. Aquellos que seguían en activo tuvieron que adoptar una nueva forma de reconocimiento que no fuera la escuadra y el compás y con la pequeña miosotis pasaron discretos ante los nazis.  Esta flor identificaba a un hermano, que no dejaba que la luz se extinguiera, luciéndola en su solapa.

Muchos fueron los masones exterminados, ingleses, franceses, americanos, polacos, checos, etc.. desde los más altos rangos al más humilde soldado.

En una de las revistas masónicas de la época de carácter humanista,  el Gran Maestro  Leo Müffelmann escribía: “El Nacionalsocialismo es el enemigo de la Francmasonería. La Francmasonería lucha y debe luchar contra el Nacionalsocialismo”

Müffelmann acabó arrestado por la Gestapo, torturado y enviado al campo de Sonnenburg junto con otros miembros del Supremo Consejo de Alemania y aunque fue puesto en libertad murió a los pocos meses de ser liberado, aún le dio tiempo de visitar Palestina y Abrir una nueva Logia llamada Líbano para trabajar en húngaro.

Cuando todas las logias habían sido cerradas en Alemania la Gran Logia Simbólica de Alemania trabajó en el exilio conscientes de su misión considerando una obligación masónica reabrir trabajos con la ayuda fraternal de la hermandad masónica.

Fueron ellos quienes mantuvieron viva la llama de la masonería alemana durante el periodo nazi y poco después de la II Guerra Mundial los masones alemanes hicieron esfuerzos por reconstruir las logias.

Actualmente en muchas Logias germánicas se hace entrega de una flor miosotis al herman@ cuando es elevado al grado de maestr@, en donde se explica el significado en nombre del  honor y del amor y sirva de ejemplo a futuras generaciones.

Minerva-Lleialtat, logia mixta en Barcelona de la Gran Logia Simbólica Española recuerda en ocasiones a los hermanos que vivieron con honor este periodo de la historia.

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Selfa Soldadura rinde homenaje a las mujeres soldadoras

Publireportaje

Nos preguntábamos si en el mundo de la soldadura encontraríamos mujeres soldadoras. Nos pusimos a buscar en Google y encontramos más de una, eso sí, la mayoría latinas. Buscando y buscando dimos con Maria Esther Landa que se desenvuelve en este mundo tan masculino como el de las chispas y el metal y a la que le aburren las tradiciones infundadas.

No solo se dedica a ello sino que además fue toda una emprendedora fundando una empresa que fabrica y alquila estructuras de metal de la que ella es la gerente.  Fue estudiante de electricidad y trabajó como mecánica automotriz iniciándose en la soldadura y cuyo atractivo para ella le llevó a todo lo demás.

La revista “Marie Claire” le dedicó un artículo bajo el título de “Más de una cara bonita” pero ella dice que no compite contra nadie sino contra ella misma. Agradece a su padre la visión de luchar contra la cultura que no beneficia a las mujeres, desechando las tradiciones, y les enseñó las cimentaciones en la construcción y su importancia, al mismo tiempo que les estaba enseñando los valores de sostén y coraje en la vida.

Debiéramos aprender de Maria Esther, su éxito lo construyó ella misma pero tuvo una base familiar de enseñanza, ella recuerda como su padre le dirigió la mirada hacia mujeres trabajadoras chinas llevando un  tractor. Ví ejemplos en la vida de otras mujeres.

Opina que nadie, hombre o mujer llega a conseguir sus sueños si no se esfuerza y presume de que el trabajo de soldadora es un trabajo constructivo porque puedes fabricar una estructura para un fin, comprar metales, cortar y soldar es un trabajo delicado.

A mis vecinos les hice las puertas y ver que salen y entran es algo que me llena de satisfacción.

Aquí en España las mujeres se están incorporando a este sector y se realizan cursos expresos para ellas de soldaduras de estructuras metálicas ligeras. Con estas iniciativas se implementan certificados de profesionalidad en una de las ocupaciones con más demanda laboral y en el que la mujer tiene ya presencia y en donde solo queda un cambio de visión para integrar laboralmente.

Selfa Soldadura es una empresa de distribución de maquinaria y suministros para la soldadura en Valencia que vende en toda la península. Hoy , en este post publicitario, queremos rendir homenaje a las mujeres valientes que han emprendido una aventura laboral en nuestro sector.

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Gato Red – trabajando para un mejor servicio

Gato Red, empresa de mallas de seguridad

Mallas y redes de seguridad

Gato Red – Zinak

La curiosidad y el compromiso llevan al trabajo progresivo. Sin curiosidad, las empresas se estancan en sus propios razonamientos quedándose obsoletos  y perdiendo puestos de popularidad quedándose atrás después de las más innovadoras que se mueven al son de las nuevas implantaciones tecnológicas.

La implantación del  nuevo comprador desde casa en esta sociedad que se mueve de vértigo, es uno de los motivos en que las comunicaciones se forjan de punto a punto sin casi mediar en persona, es por eso que los puntos de venta se exigen más transparentes y con posibilidades de tener toda la información para que el usuario, desde su ordenador, se haga una idea de las cosas o servicios que quiere adquirir y después obtenerlo de la forma más sencilla y rápida posible.

GatoRed y Zinak, son dos empresas filiales cuya actividad es la fabricación de anclajes y colocación  de mallas y redes de seguridad en terrazas, balcones y exteriores como protección, tanto de niños, como de mascotas operando en las tres grandes capitales españolas, es decir, Madrid, Barcelona y Valencia.  Como amantes de los animales vieron los peligros que éstos sufren sobretodo en la ciudad,  al mismo tiempo que los peques que tienen que lidiar con balcones y ventanas abiertos con los consiguientes peligros de caídas al vacío.  De su pasión nació su trabajo y hoy día son instaladores de mallas de protección habiendo desarrollado su propio sistema de anclaje con un perfil continuo  que rodea el espacio a proteger con redes de rombos de 33×33 mm para los más pequeños y que solo ellos comercializan.

Así que después de su dos sitios web específicos en donde describen sus materiales, en GatoRed, redes de protección para gatos, en Zinak, mallas y redes de seguridad, y su forma de hacer, están preparando una tienda on-line para KITS standard de protección. Muy pronto GatoRed ofrecerá este servicio para completar su oferta en la red.

Estamos seguros que GatoRed podrá abarcar más localizaciones cuando tenga este servicio on-line.

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

El Franquestein metalúrgico | La magia de la soldadura

Selfa Soldadura distribuidos de maquinaria y materiales para la soldadura

El dominio y la magia de la soldadura

Si Mary Shelley creó su personaje a partir de retos, diálogos y sueños sobre el poder de la electricidad para revivir cuerpos inertes, y creó su Frankestein uniendo partes de cuerpos fundiéndolos en uno,  también es propiedad de  la soldadura la  fijación de  la unión de una o más piezas para formar un enlace entre ellos. También muchas fuentes de energía pueden ser usadas para la soldadura, una llama de gas, un arco eléctrico, láser, electrones e incluso ultrasonido.

La primera soldadura, la de la fragua, nos es incluso más conocida por estar presente en el arte donde vemos a Vulcano con su fragua y poco vemos o asimilamos de las nuevas soldaduras de las que poco conocemos y las identificamos con la careta y los rayos.

Un buen soldador o un metalúrgico Frankestein como hoy hemos querido llamarle, ha de formarse si quiere llegar a ser un soldador homologado. Hay escuelas de formación compuestas por ingenieros, profesores acreditados e inspectores cualificados que ofrecen cursos con clases de formación teórico y práctica en aulas con cabinas especiales para soldadura.

Dominar la soldadura con electrodo revestido no es muy costoso de aprender ni de practicar porque los equipos son transportables y se pueden realizar en cualquier sitio y es el ABC de la soldadura. Se puede soldar la mayoría de los metales y es el más usado en las industrias del sector metalúrgico.

Estos cursos junto con el de soldadura TIG y MIG-MAG son interesantes para conseguir el certificado “soldador homologado” ya que son pocos los profesionales que dominan estas técnicas,   dirigido a autónomos y trabajadores en caldererías y talleres metálicos.

Esto en cuanto a cursos, y en cuanto a distribuidores en la Comunidad Valenciana está Selfa Soldadura, distribuidor oficial de maquinaria y suministros para la soldadura de las dos empresas mundialmente conocidas en el sector de la soldadura como son Böhler y Miller que suministra a toda España.

Selfa Soldadura

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Trabajos en Hierro y Aluminio | Ferroforma

Puerta de hierro exterior | Ferroforma

Trabajos en Hierro y Aluminio

Ferroforma

Ferroforma es una empresa de fabricación e instalación de puertas de hierro y aluminio, sus instalaciones están en el Polígono Industrial “El Molí” en Foios y en la calle Lérida en Valencia tienen su tienda exposición.

Sus potenciales clientes son empresas de construcción, arquitectos e incluso comunidades de vecinos, pero también sirven a particulares cuando quieren algo muy personalizado.

Entre todas las estructuras a las que dan forma se encuentran las vallas metálicas. Las vallas metálicas normalmente dividen espacios y los limitan, así que entre las fotos de vallas que Ferroforma tiene en la web vemos distintas finalidades, en algunos caso más sencillas y en otros de rejilla amplia con la finalidad de más o menos intimidad, más o menos resistente al vandalismo dependiendo del lugar . Pueden estar hechas entonces con estructuras de hierro, con chapa perforada, mallazo y barrotes, éstos últimos también para evitar la entrada por ventanas.

Pueden delimitar espacios abiertos públicos como un jardín, el acceso a un camino,  o privados como entradas a Comunidades y sus límites, delimitar el perímetro de un chalet o una propiedad privada.

Ferroforma lleva mucho tiempo como industrial del hierro y aluminio. Además del servicio de fabricación y de instalación también repara y mantiene ofreciendo un servicio de conservación.

Tanto en hierro como en aluminio ofrece desde el más sencillo y práctico al más sofisticado de los diseños.

Una puerta de calidad fabricada en hierro es una puerta para toda la vida, es posible darle un formato estándar pero también es posible personalizarla con motivos florales, animales y geometrías y no solo para dar entrada al perímetro de la casa sino también como puertas de entrada, son puertas infranqueables y muy bellas desde la más sencilla a la más barroca y recargada.

Si estás buscando quien te realice tu diseño en hierro, Ferroforma puede ser tu proveedor.

Ferroforma

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Masonería | El trabajo del Aprendiz

Aprendiz masón/a

Después de la entrada en una Logia, después de que te hayan aceptado y después de la ceremonia de Iniciación, al recién iniciado le queda toda una vida para perfeccionarse.

Algo ocurre, pero ese algo hay que encontrarlo, no es la luz que se instala en ti como si de una bombilla se tratase, un compromiso de asiduidad a los trabajos y el silencio activo al que se somete el aprendiz masón es el inicio de una consciencia en cuanto al “yo” y escuchar y observar se convierte en un hábito para la reflexión.

Los aprendices en la Logia se sitúan en el sitio donde menos luz hay, puesto que van en su búsqueda, la masonería es un camino iniciático y progresivo y eso pasa por la escucha paciente y la observancia del propio ser. Es muy común engañarse a uno mismo y aunque a veces identificamos faltas en nosotros, las disfrazamos e involucramos a otros por pura comodidad.

Es este el primer trabajo del aprendiz, la identificación de su propio “yo”. Debe comprender que el trabajo se dirige y lo realiza uno mismo. Nada tiene en contra la masonería en tener en sus filas a personas relevantes, pero éstas son fruto de su trabajo y su honestidad. Hay personas que no encuentran lo que buscan, quizá por una concepción errónea, quizá pensaba ser importante, vivir cómodamente, reconocimiento… y si no es esto lo que encuentra comunica que aquí no se haya nada. La paciencia para ir descubriendo, el trabajo constante y el estudio va dando sus frutos y la labor personal y humanitaria surge de un compromiso con nosotros mismos y con la sociedad.

Esos aprendices que son en las Logias la alegría y las ganas, su fortaleza en conjunto es la fraternidad, ese pilar que hace que se avance en armonía, desde una igualdad perfecta.

La etapa de aprendiz no se olvida, porque además debe ser el eterno aprendizaje lo que le da sentido al masón.

Artículo patrocinado por…

Logia Minerva-Lleialtat (GLSE) – Masonería mixta en Barcelona.

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

El gato y la Navidad | Gatored – redes para gatos

Publicidad

Vaya vorágine la que les espera en casa a nuestros felinos estas fiestas de navidad ¡!!.

Que… por qué?

Sencillo. Es el mes de entradas y salidas en casa, de llegadas con paquetes, desembalaje de cajas, empaquetar regalos, adornar el árbol de navidad, colocar las bolas, las luces… y nuestro felino o nuestros lindos gatitos no pasan indiferentes ante tanto trajín que les previene de que algo guay va a suceder y habrá que averiguar de qué se trata.

Aquí pasa un poco como con los juguetes y los niños pequeños, que hay que tener en cuenta que mordiendo se atraganten con alguna pieza o cosas así… las bolas del árbol de navidad debes elegirlas, si tienes gatos, que no se rompan formando pequeños cristales, ni nada punzante ni que contenga hilos, seguramente serán un blanco seguro y para nuestra tranquilidad mejor piezas más resistentes. Lleva cuidado también con los cables y las luces, les llama la atención y podrían ponerse a morder.

Seguramente disfrutará y mucho con las cajas de cartón, los embalajes, los lazos… les encanta meterse a refugiarse en cualquier sitio, es fácil que desde allí se divierta viendo como le buscamos mientras se agazapa en su recién apropiada guarida.

Ante todos estos peligros comunes para niños y gatos, lo  mejor es educarles en la responsabilidad de cuidarse, al menos a nuestros hijos, los gatos ya lo hacen de forma natural.

De cuidar de vuestros hijos pequeños y de vuestros gatos en relación con las caídas al vacío ya se encarga Gato Red, que instala redes de protección para balcones, terrazas y ventanas para nuestra tranquilidad.

Desde Gato Red queremos felicitar las fiestas a todos nuestros colaboradores, proveedores y clientes y recordaros un principio fundamental, un gatito no es un regalo.

El mejor regalo para tu hijo o hija es educarle en el amor a la naturaleza y los seres vivos, así que si ya tienes un compañero felino en casa cuidadle de tanto trajín en estas fiestas, no sea que vaya a empacharse de langostinos y decida hacer de “Chita” en vuestro árbol.

Disfrutad de las fiestas y de vuestros compañeros felinos.

Feliz Navidad ¡!

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Selfa Soldadura – Feliz año nuevo 2017

Llega el mes de la vorágine de pedidos, entregas, pruebas, cenas de empresa, adornos, vacaciones, lotería, regalos, felicitaciones y balance del año que dejamos. Este mes de diciembre es estresante para poder sentarse a la mesa libre de preocupaciones y con la satisfacción de haber llegado a cumplir los objetivos, si esto es así, y todo va sobre ruedas toda la empresa se contagia de la alegría de este mes

Desde este post queremos felicitar las fiestas a todos los proveedores, colaboradores, clientes y amigos de Selfa Soldadura.

El balance de este año 2016 ha sido bueno incrementando las ventas respecto del año pasado y somos optimistas, el sector de la construcción y el metal va en alza y nosotros estamos preparados para estar pendiente de las necesidades que puedan surgirles con nuestra maquinaria y herramientas preparadas.

Estamos verdaderamente preparados para asumir nuevos retos en el futuro como versa nuestro slogan.

Este año hemos estrenado una web nueva, siempre me ha gustado el vuelo, dice su gerente,  así que estaba decidido a que el inicio de nuestra web fuera un vídeo realizado con dron, además de que ha quedado espectacular, lo más importante es que hemos disfrutado del rodaje viendo la forma de filmar con las nuevas tecnologías.

En la empresa ha habido un cambio generacional y eso se nota en estas pequeñas cosas que resaltan la actividad anterior, los nuevos ojos digitales en donde ha desembocado el buen hacer de generaciones anteriores.

El mundo comercial es muy duro, no puede uno despistarse, hay que estar siempre a pie de obra y localizable en todo momento, pero también da muchas satisfacciones. A pesar de la crisis nos hemos mantenido y vamos en aumento incrementando nuestro activo, este año, también hemos comprado una furgoneta para transportar las necesidades de nuestros clientes.

En fin, vemos recompensado nuestro esfuerzo y queremos disfrutar, junto con nuestros allegados profesionales y laborales, de este éxito y de estas fiestas.

Selfa Soldadura empresa líder en material y maquinaria para la soldadura os desea Feliz 2017

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Feliz Solsticio de invierno | Logia Minerva-Lleialtat

Minerva Lleialtat - Solsticio de invierno

Brindando por nuestras premisas

Minerva-Lleialtat, la Logia nº 1 de la Gran Logia Simbólica Española ubicada en Barcelona desea  felicitar este solsticio de invierno a todos los hermanos y hermanas de su  Obediencia y de Obediencias amigas.

Las Logias suelen celebrar los dos solsticios, el de verano en Junio con todo el esplendor solar, y el de invierno ahora en Diciembre en un periodo de sombras, de recogimiento, de trabajo, para que cuando llegue la luz,  la tierra dé sus frutos en todo su esplendor, recoger la cosecha también simbólicamente hablando, todo trabajo constante que logra culminarse en una obra, o en el avance de la sociedad en donde cada masón va dejando su actitud.

Después de los trabajos, Minerva-Lleialtat celebra el solsticio, una reunión familiar masónica, en donde los hermanos y hermanas se reúnen alrededor de la mesa para celebrar este bello evento. Es posible que varias logias se unan para hacerlo conjuntamente y así poder estrechar más los lazos fraternales entre sus componentes, e incluso en ocasiones se realizan en Restaurantes en donde se abre la participación a los familiares celebrando una jornada en fraternidad.

Es día desenfadado y de humor y de brindis por nuestras premisas, libertad, igualdad y fraternidad, por la justicia, por la democracia, por los derechos humanos y por tantas ocurrencias humorísticas que se les ocurra a sus miembros, después de llenar sus copas con el vino de la amistad.

El Hermano Mozart compuso este brindis:

Levantemos nuestras copas
llenas de vino espumoso
¡Viva el beber!
¡Viva el amor!
¡Bebamos todos sin temor!
Veo que no nos decidimos
y cabizbajos esperamos.
¡Gozad, bebed!
y sin temor,
y sin temor ¡que viva siempre el buen humor!
y sin gozar habrás de padecer
y sin gozar habrás de padecer
¡Gozad. bebed!
¡Bebed, por Belcebú! ¿Qué esperas tú?
Que puede haber de más ardor:
Vino y humor venga, el gozar.
¡Viva!, ¡Viva! ¡Viva! ¡Gloria a los dos!

https://www.youtube.com/watch?v=FvH78vwvH7w

“Feliz solsticio –  Que no nos falte el Amor y el humor.”

CompartirPrint this pageShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Creación de contenidos y artículos de opinión