Que llegan las Barbacoas

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Casings L. Guerrero, tripa natural embutidos

Casings L. Guerrero es una empresa valenciana dedicada a la elaboración y venta de tripa natural, tanto de ovino, bovino y porcino. Tiene una gran trayectoria en la elaboración de tripa natural con experiencia de 60 años, así que es reconocida en el ámbito nacional y también internacional.

Llega el verano y ya apetecen las barbacoas al aire libre, aquí en Valencia gozamos de uno de los climas más sugerentes para estas prácticas y las cenas con embutidos son un reclamo para reunión de las familias y amigos.

Las longanizas, morcillas y chorizos  suelen acompañar una buena torrá de chuletas, aquí en el mediterráneo no necesitamos más que nombrar una paella, o una barbacoa para montar el mejor de los saraos sin que falte tampoco la cerveza o la sangría. El clima es propicio para pasar veladas inolvidables.

Desde tiempos remotos la matanza se ha hecho directamente por las familias en los pueblos y ya queda atrás aquellas formas caseras y rudimentarias para el aprovechamiento del animal al que se sacrificaba de forma tercermundista.

Hoy día tenemos bien presente las formas utilizadas para el proceso, así como un control sanitario exhaustivo en todo proceso industrial.

Casings L. Guerrero se esfuerza continuamente en ser los mejores en su sector, el de productores y distribuidores de tripa natural  fresca de cerdo, cordero y ternera a nivel nacional e internacional.

Pasa desapercibido para el consumidor estas fases industriales que sin ellas no podríamos concebir un buen embutido, la tripa, lavada y una vez limpia salada para su conservación, sirve después para que máquinas embutidoras vayan rellenándolas según especialidad. Después cortadoras y envasadoras dejarán las bandejas listas para llegar al supermercado.

Deberíamos pasar por instalaciones industriales para hacernos una idea de cómo las cosas llegan a su destino, ese, anterior, a la llegada del embutido a nuestra barbacoa.

Casings L. Guerrero | Tripa natural para embutidos

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Minerva Lleialtat estrena nueva página Web

Minerva Lleialtat estrena página Web

La Logia Minerva-Lleialtat, una de las representantes de la masonería mixta en Barcelona de la Gran Logia Simbólica Española. Acaban de publicar la nueva web de la Logia, desarrollada en diversos lenguajes de programación y adaptándose a las nuevas necesidades del mundo de internet.

En un principio desarrollaron su web con tecnología flash que les permitía en aquellos tiempos diseñar con animaciones al mismo tiempo que una Intranet en donde colgar todos sus escritos para ser visualizados por sus miembros, pero Internet, siempre exigente va cambiando los parámetros y actualmente acaban de realizar el nuevo proyecto en lenguaje HTML, ya que flash se ha quedado obsoleto no siendo accesible por algunos dispositivos. La nueva web con los mismos contenidos refleja el sentido masónico de la Logia, su línea y su historia para aquél/aquella que quiera acercarse a la masonería y solicitar su ingreso. La web es responsive y se adapta a todos los dispositivos, por lo que no hay problema en visualizarla desde cualquier sitio y detenerse en leer lo que esta Logia quiere mostrar al mundo exterior. Goza igualmente de una intranet para sus usuarios que acceden mediante contraseña a la información de su interés.

La logia Minerva-Lleialtat es la Logia más antígua de la GLSE (Gran Logia Simbólica Española) y podemos decir que la de más solera y de la que se ramificó parte de la Obediencia.

Es una logia mixta de hombres y mujeres que tratan de construirse a si mismos y que trabajan también por el conjunto de la sociedad trasladando sus valores que son los del Siglo de las luces. Libertad, Igualdad y Fraternidad es la triada masónica por excelencia en la que se basa cualquier trabajo también escrito.

Se viven unos tiempos convulsos en los que la masonería tiene mucho que ofrecer como es la recuperación de valores que se han perdido y que debe ser un deber de cada ciudadano el recuperar para conseguir una sociedad más libre, igualitaria y fraterna.

Una de las formas de visibilizar la masonería es que los ciudadanos accedan a la web en donde pueden hacerse una idea de lo que la masonería es y puede ofrecer. A través de su correo electrónico se pueden aclarar dudas y ponerse en contacto con ellos.

Podemos decir que la masonería no es secreta, sino discreta y que el acercamiento a la sociedad debe hacerse abriendo puertas y aireando sus razones siempre con el corazón.

La nueva web es un medio más de exteriorización de su trabajo.

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La inteligencia de los gatos

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Gato Red, empresa de Redes de Seguridad para gatos

Hay miles de vídeos que nos podemos encontrar por las redes sociales en cuanto a gatos se refiere, curiosidades, y vídeos que pueden mostrarnos lo inteligentes que pueden llegar a ser nuestros amigos felinos.

Si lo comparamos con los humanos poseen inteligencia visual espacial, es decir, son capaces de identificar colores, formas y figura y determinan la relación entre estos dos conceptos, tienen además la capacidad de realizar acciones motrices e identifican las especies diferentes y las clasifican, son capaces de detectar nuestro estado de ánimo.

Los gatos de por sí son inteligentes y están dispuestos a aprender sobre todo los que conviven con humanos, ya que imitan aunque no se sienten subordinados, siguiendo este instinto tan natural los gatos más salvajes, es pues, su convivencia con el hombre la forma de desarrollar su inteligencia. Gozan de una gran memoria y son muy curiosos, esto le lleva a situaciones comprometidas que resuelven en cuanto a su grado de experiencia, siendo además intuitivos respecto de las intenciones de otros.

Al igual que los perros, otros acompañantes domésticos, tienen su propio lenguaje corporal a través del cual manifiestan sus emociones e intenciones, movimiento de la cola, las orejas, el lomo… siendo proclives a ensimismarse con los cambios.

Un humano inteligente sería el conocedor, mientras que en el mundo animal el inteligente sería aquel que se adaptara al medio para sobrevivir, es decir, partiendo de la experiencia.

Aquí existe una gran diferencia entre el gato salvaje y el domesticado, su gran virtud para bien o para mal es su independencia, así que enseñar a un gato es más difícil porque no reconoce dueño, pero sí hay gatos que si el juego les divierte, podemos interactuar con ellos en juegos de inteligencia, de reconocimiento de objetos, de seguimiento de un objeto escondido, etc… y que vemos en esos vídeos que nos muestran sus habilidades. Un perro está más atento a su dueño, lo cual, beneficia su adiestramiento, cosa más difícil de conseguir con los gatos.

Cada vez más son las personas que tienen una mascota en casa, y podríamos asegurar y aseguramos que su seguridad es una de las cosas que tienen pendiente de un hilo a sus dueños. Los gatos no quieren ver espacios cerrados y su curiosidad puede llevarles a lanzarse al vacío y si no que les pregunten a los veterinarios sobre el síndrome del gato paracaidista.

Gato Red es una empresa que se dedica principalmente a la colocación de mallas de seguridad para gatos en espacios abiertos, tales como ventanas, terrazas y exteriores, y Zinak, empresa filial tiene como destino ofrecer la seguridad de aquellos pequeños a los que no deberíamos perder de vista, nuestros gatos, perros y como no y principalmente a nuestros hijos cuando son pequeños.

Gato Red | Redes de protección para gatos

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Selfa Soldadura | Un buen distribuidor – Böhler, MIller

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Venta de material para soldadura

Selfa Soldadura es el nombre del distribuidor de marcas como Böhler y Miller en la Comunidad Valenciana, con una experiencia de 30 años en el servicio de venta de maquinaria, suministros y material de protección para la soldadura.

No ha sido fácil atravesar una crisis en el sector de la construcción pero han salido reforzados porque siempre han velado por dar el mejor servicio, de hecho ya no solo distribuyen en la Comunidad sino que lo hacen en todo el Estado.

Asesorar al cliente y facilitarle  las cosas dándole un buen servicio y envío a tiempo requiere de una disciplina constante y de mucho optimismo, aquél que sea su propio jefe sabe de las desventuras que el trabajo produce y que no hay momento de relax si se quiere ser de los mejores y ofrecer un buen servicio para no defraudar la confianza de los clientes, al mismo tiempo que todo el personal integrante de la empresa debe estar empapado de esta filosofía sin olvidar que formamos parte de la misma organización.

Las Marcas Bhöler y Miller son reconocidas como primeras marcas en el mundo de la  soldadura a nivel mundial, es por ello que su distribución y la gestión de sus ventas deben ir acordes con la calidad y fama del producto que venden. Son distribuidores oficiales de Bhöler en España, tanto de materiales de aportación para mantenimiento y reparación de soldaduras y en cuanto a Miller distribuyen Pantallas automáticas para la mejor protección, alimentadores, Mig-Mag máquinas para aplicaciones industriales, motosoldadoras, etc…

Conocen bien el producto porque son muchos años de experiencia, tanto en el sector como de las marcas que distribuyen y la satisfacción del cliente le ha permitido conservar su clientela habitual y extenderse a otras localizaciones nacionales, por otra parte la resolución de problemas para abordar las incidencias comerciales es su máxima, buscar soluciones a los problemas también con humildad para poder estar a la altura.

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La sal elemento esencial en la conservación de embutidos

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Tripa Natural Embutidos

Que la sal es un elemento esencial en la elaboración de los embutidos lo sabe muy bien Casings L. Guerrero que desde 1975 se viene dedicando a la elaboración y venta de tripa natural para embutidos, ya sea tripa de ovino, tripa de porcino  o tripa de bovino.

La sal hoy día se utiliza para potenciar el sabor de las comidas, es decir, lo utilizamos como condimento y su uso para preservar el alimento ya no es su finalidad principal porque hoy día gozamos de electrodomésticos para su conservación, aunque en algún momento se sigue utilizando como es el caso de la conservación de tripas naturales para envoltorio de embutidos en general.

La comida se humedece y se putrefacta así que la sal favorece la disminución de bacterias y en cuanto a la acidez, depende de sus componentes, las comidas bajas en acidez se estropean rápidamente pero con la sal el pH se altera, de forma que se utilice ésta para su mayor conservación, también sus moléculas se entremezclan con las de la comida y modifica su composición, otra cosa a tener en cuenta para aumentar el tiempo sin variar el sabor.

Teniendo en cuenta que las tripas naturales de por sí mantienen su humedad y después de lo expuesto, se aclara el uso de la sal como conservador para llegar al industrial en condiciones óptimas de ser rellenada y curada después.

Es la sal y su aparición allá por el 3.000 a. de C., la que da un giro importante a la alimentación y en donde la carne y el pescado sazonado se vendía ya en los comercios. El desierto y el mar Rojo fueron proveedores de sal de los Egipcios y los judíos.

Anteriormente al descubrimiento de la sal, las tribus prehistóricas cortaban la carne a tiras y las secaban al sol, antes también de cocerlas o ahumarlas.

Los embutidos han gozado de una gran aceptación culinaria por todas las sociedades e incluso hoy día nadie escapa a una torrá con el consiguiente embutido anexo. De hecho, cada industrial de cada país tiene sus específicos embutidos para deleite de sus clientes.

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El amor a los gatos

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Su sentido de la libertad les impide domesticarse, los gatos pueden convivir con nosotros pero no nos prestarán ningún tipo de obediencia, así que como versa la cita del principio de este post no hay gatos policías porque es posible que huyeran en mitad de una búsqueda dejándonos tirados.

Son descendientes del gato montés (Felis silvestris), gato salvaje y de dos especies diferenciadas, la africana y la europea, esbelto el primero y fuerte el segundo cuya domesticación se produjo en Egipto hace unos 3.500 años.

Su mirada de misterio en la que no deja que penetres, sus pupilas, su sigilo para aparecer ante nosotros y sus maullidos y bufidos hacen que nos hagamos amigos o desconfiemos de ellos llegando a atacar si se sienten acorralados. Es la actitud de un ser libre al que no le gusta que le digan lo que ha de hacer lo que también enamora a ciertas personas.

Los perros nos ven como dioses, los caballos como a sus iguales, pero los gatos nos miran como si fuéramos sus súbditos”, dijo una vez Winston Churchill.

Es de locos pensar que hay Testamentos en donde sus dueños han contado con ellos, uno de los más antiguos que se conoce es el del Cardenal Richelieu que tuvo 14 gatos y es que el amor puede ser desmedido,  Lucifer fue su gato negro y salvaje, Gazette se meaba sobre sus invitados y Ludovic el cruel tomo ese nombre por lo bien que se le daba matar ratones, aristogatos que tuvieron casa, alimentos y una nómina.

También Churchill era amante de los gatos y tuvo una larga lista de Jock, a los que iba dándoles el título de I, II, o III, etc.. le acompañaban en los consejos de defensa y durante la II Guerra Mundial su gran preocupación fue poner a salvo a Jock. Su último gato le acompaño en su lecho de muerte durante semanas y advirtió su muerte un día abandonando su lecho horas antes. Tampoco Churchill se olvidó de su Jock en su testamento.

GatoRed y Zinak son dos empresas dedicadas a la elaboración de redes de protección para gatos y redes de protección para niños. Para estas personas que suelen tener un amor desmedido por los suyos, sean sus hijos o sus gatos, deben saber que estas empresas protegen los exteriores de las huídas y caídas al vacío de esos a quien más se quiere y que debemos proteger.

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¿Qué es el EPDM?

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EPDM

EPDM

¿Qué es el EPDM?

Si nos vamos a la definición de EPDM de la Wikipedia vemos que es el acrónimo “etileno-propileno-dieno-tipo m”, es un termopolimero.

Pero lo que realmente nos importa destacar en este artículo es que posiblemente sea uno de los mejores productos para impermeabilización que podamos encontrar en estos momentos en el mercado.

Existen diferentes fabricantes en el mercado como es el caso de la empresa norte americana Carlisle Syntec Systems uno de los mayores fabricantes de EPDM con distribuidores por todo el mundo.

El EPDM se utiliza a diario con éxito en la impermeabilización de superficies en todo el mundo, ya que destaca por su resistencia y durabilidad, lo que hace de el un producto innovador, con una relación calidad/precio inmejorables.

En España podemos localizar diferentes distribuidores de este producto, si bien es importante contactar con un distribuidor que aparte de ofrecernos el mejor precio, nos pueda asesorar y recomendar a los mejores instaladores, además de unas inmejorables condiciones de financiación para profesionales, nos estamos refiriendo a Impermeabilizaciones Valcruz, distribuidor de EPDM en España al mejor precio.

En su página Web, aparte de los datos de contacto, tenemos amplia información sobre el EPDM y toda una gama de productos asociados como accesorios, geotextiles, cazoletas, bridas, etc.

Impermeabilizaciones Valcruz dispone de unas grandes instalaciones en Silla (Valencia) con un stock permanente dando servicio inmediato de venta de EPDM a toda España, comercializando productos de la marca Carlisle Syn Tec.

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Todas estamos en peligro

Eme, Espacio masónico Español

El día 8 de marzo, día de la mujer trabajadora, todo el mundo ha salido a la calle para hacer acto de presencia, para llamar la atención acerca de la situación de las mujeres en el mundo.

Todas estamos en peligro y es necesario contar con vosotros, con los compañeros de viaje, para hacernos oir, para defender un derecho inherente a cualquier ser “el respeto”. Las movilizaciones tienen que servir para llevarnos a la reflexión y demandar justicia e igualdad.

En algunas poblaciones españolas la masonería española ha participado en la marcha. La defensa de la Igualdad y de la erradicación de la violencia contra las mujeres ha sido proclamada por las obediencias masónicas que conforman el EME (Espacio Masónico Español) y que son La Gran Logia Femenina de España (GLFE) el Derecho Humano (DH), el Gran Oriente de Francia (GODF) y la Gran Logia Simbólica Española (GLSE).

Algunos Hermanos de la Logia Minerva-LLeialtat acudieron a la marcha en Barcelona junto con los Hermanos de todas las Obediencias amigas, para dejar constancia de nuestro apoyo a la lucha de la mujer por la Igualdad.

El Espacio Masónico Español reclama al Gobierno políticas de igualdad y la erradicación de la violencia contra las mujeres, y han emitido un comunicado denunciando las diferentes formas en que la violencia contra la mujer se presenta. Se condena también el uso de las mujeres en  prostitución, vientres de alquiler, su discriminación laboral y salarial, social y política.

Estamos convencidos que la sociedad tiene que hacer un análisis en todos los frentes, los medios de comunicación no ayudan y en la sociedad está establecida la supremacía del hombre que desde pequeño parece formar parte de su ADN tratando .

En contra de la violencia de género que tristemente nos invade casi a diario las mujeres han respondido con un paro, una especie de huelga femenina.

El machismo mata y ahora más que nunca con la infelicidad general que asola el mundo, pero también, afortunadamente, cada vez hay más hombres concienciados que las apoyan, que las defienden, que las prefieren, que las aman y que se sienten iguales.

La Logia Minerva Lleialtat, logia mixta en Barcelona  y la más antigua de  la Gran Logia Simbólica Española está convencida de que éste es el camino.

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La barbacoa – embutidos a la brasa

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Barbacoas con embutido de tripa natural de Casings L Guerrero

Llega la primavera, llega el buen tiempo y todo invita a hacer vida en el exterior. Debió ser así, imagino, como surgiría la barbacoa que conocemos actualmente para reunir a familiares y amigos al aire libre entorno a unas buenas viandas.

Si nos paramos a pensar, éste es el método más primitivo para cocinar y que todavía podemos ver viajando por el mundo, lo de hacer brasas y asar directamente es algo ancestral. Los hornos en el suelo utilizados por los bereberes en el desierto para cocinar y hacer pan y en México hacen referencia al método para preparar las carnes y los embutidos y también el pescado. Es necesario hacer un horno excavando un pozo en el suelo alrededor de un metro y medio y recubrir éste con piedras, después se utilizan hojas de maguey como recipiente y condimento a la vez, el poso cubierto de piedras, hojas y tierra cocerá la carne en un proceso de 12 horas, después se sirve con diversas especias. Este proceso tiene que ver mucho con las formas primitivas de cocinar.

Así que ya llegó el tiempo de la barbacoa, y aquí, la asociamos a la parrilla que mucha gente tiene guardada esperando el buen tiempo. Tanto en las casas rurales, terrazas, chalets y en los paelleros al uso en campings y zonas de recreo las barbacoas hacen las delicias del domingo junto con el tinto de verano, aunque lo mejor y más saludable es hacer una excursión primero, andar por la montaña es saludable para conocer los pueblos desde arriba, respirar aire puro y hacer alguna foto un tanto exclusiva, después como reconocimiento al trabajo bien hecho una buena parrilla de embutidos.

En Casings L. Guerrero somos conocedores del mundo del embutido porque desde 1975 llevamos elaborando y vendiendo la tripa natural para embutidos. Butifarras, chorizos, morcillas, salchichas, longanizas… así que somos fanáticos de las barbacoas.

Sólo una última recomendación, recordar que el fuego en el monte es un peligro y debemos de ser responsables en cuanto a la utilización de espacios dedicados, y apagar siempre nuestras brasas. Recordad que cuando el monte se quema, algo nuestro se quema !!

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Trabajos en Hierro y Aluminio | Ferroforma

Trabajos en Hierro y Aluminio | Ferroforma

Trabajos en Hierro y Aluminio

Ferroforma

En Ferroforma llevan años dedicándose a la fabricación de puertas, techados, vallas, cancelas, escaleras y barandillas de todo tipo en hierro y aluminio.

Sus trabajos han ido dirigidos especialmente a la construcción pero también gran parte han sido realizados para Comunidades de vecinos con innumerables puertas de zaguán de todo tipo, tanto en acero inoxidable como con barrotes, laminares , rejas para proteger ventanas en bajos y también cancelas.

Están abiertos a cualquier tipo de diseño y si usted no encuentra lo que está buscando, Ferroforma se ofrece a realizarle el trabajo personalizado ocupándose de todo y no solo a profesionales del sector sino también a particulares.

Ferroforma fabrica pero también es instalador y reparador, ofreciendo un servicio post-venta para tener sus puertas revisadas con un contrato de mantenimiento, siempre hay bisagras, cerraduras, muelles o deterioros vandálicos o de uso que poner a punto.

Otro de los productos realizados son techados para vehículos, proteger los vehículos de la intemperie, el sol directo tan molesto en verano, es susceptible de ser contratado por un restaurante, gran superficie, etc …

Los cerramientos en general y las puertas delimitan espacios y dan seguridad a recintos privados y comunidades y en Ferroforma tienen un extenso curriculum en instalaciones.

La fábrica de Ferroforma está ubicada en Foios (Valencia) y posee una exposición en el número 31 de la calle Lérida  en Valencia. Están consolidados por su experiencia en una empresa líder en hierro y aluminio en  el ámbito de la Comunidad Valenciana.

Si tienes un proyecto a la vista y crees que es difícil llevar a cabo, ponte en contacto con Ferroforma, posiblemente puedan darte una solución.

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Creación de contenidos y artículos de opinión